Ben bu yazıyı gazetemsi.com 'da yazmıştım: http://www.gazetemsi.com/ulkelere-gore-yemek-cubuklari-14806 Çin, Japon ve Kore yemek çubuklarının birbirinden farklı olduğunu biliyor muydunuz? 2000'lerin başlarında, ülkemizde suşinin ünlenmesiyle birlikte teker teker Japon restoranları açıldı. Birçok diziye ve filme konu olan bu "öğle arası plaza çalışanı yemeği" klişesi de artık -neyse ki- yavaş yavaş kayboluyor. Mahallesinde yeni açılan Asya mutfağı restoranına gitmek isteyenleri ise bir telaştır sarıyor: "Ya çubuklarla yiyemezsem? El aleme rezil olursam?" diyerek çekiniyor, utanıp kızarıyorlar. Öncelikle iyi haber; çubuklarla yiyemiyorsanız hiç sıkıntı değil. Aysa mutfağından yemekler sunan birçok restoranda çatal-bıçak da mevcut. Ha, eğer çatal bıçakla suşiye dalmak istemiyor, yemek çubuklarıyla ilgili daha ayrıntılı bilgi sahibi olmak istiyorsanız, tam yerindesiniz. Yemek çubukları ilk olarak Çin'de, M.Ö. 5000'de kullanılmaya başland
chopstick etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
chopstick etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster